Мясо. Итальянская кухня: Chiccia е poccio
Валентино Бонтемпи
Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу.
Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. «Мясо. Chiccia e poccio» - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. «Мясо. Chiccia e poccio» - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Categorie:
Anno:
2012
Casa editrice:
Эксмо
Lingua:
russian
Pagine:
226
ISBN 10:
5699460802
ISBN 13:
9785699460809
File:
PDF, 61.53 MB
IPFS:
,
russian, 2012