- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Sous Vide at Home: The Modern Technique...
Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals
Lisa Q. Fetterman, Meesha Halm, Scott Peabody, Monica LoQuanto ti piace questo libro?
Qual è la qualità del file?
Scarica il libro per la valutazione della qualità
Qual è la qualità dei file scaricati?
Sous vide has been a popular cooking technique in restaurants for years, offering tender and succulent dishes cooked to perfection. Now, from the creator of Nomiku--the first affordable sous vide machine--comes this easy-to-follow cookbook that clearly illustrates how to harness the power of sous vide technology to achieve restaurant-quality dishes in the comfort of your own kitchen. Discover the stress-free way to cook a delicious (and never dry!) Thanksgiving turkey along with all the trimmings, classics like Perfect Sous Vide Steak and Duck Confit, and next-level appetizers like Deep Fried Egg Yolks. Including over 100 recipes for everything from Halibut Tostadas, Grilled Asparagus with Romesco, and Chicken Tikka Masala, to Dulce de Leche, Hassle-Free Vanilla Ice Cream, and even homemade Coffee-Cardamom Bitters, Sous Vide at Home has you covered for every occasion.
Categorie:
Anno:
2016
Casa editrice:
Ten Speed Press
Lingua:
english
Pagine:
288
ISBN 10:
0399578064
ISBN 13:
9780399578069
File:
PDF, 20.45 MB
I tuoi tag:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2016
Leggi Online
- Scaricare
- pdf 20.45 MB Current page
- Checking other formats...
- Convertire a
- Sbloccare file di conversione di dimensioni maggiori di 8 MB Premium
Il file verrà inviato al tuo indirizzo email. Ci vogliono fino a 1-5 minuti prima di riceverlo.
Entro 1-5 minuti il file verrà consegnato al tuo account Telegram.
Attenzione: assicurati di aver collegato il tuo account al bot Z-Library Telegram.
Entro 1-5 minuti il file verrà consegnato al tuo dispositivo Kindle.
Nota: devi verificare ogni libro che desideri inviare al tuo Kindle. Controlla la tua casella di posta per l'e-mail di verifica da Amazon Kindle Support.
La conversione in è in corso
La conversione in non è riuscita
Vantaggi dello status Premium
- Inviare a lettori di e-book
- Limite aumentato di download
- Converti i file
- Più risultati di ricerca
- Altri vantaggi